জেনে নিন

বাজারে সাদা চুল কালো করার নানা ধরনের ডাই ও কেমিক্যাল পণ্য থাকলেও সেগুলোর দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহার চুল ও মাথার ত্বকের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অনেকেই খুঁজছেন প্রাকৃতিক সমাধান।

কাঁচা কাঁঠাল এমন একটি উপাদান, যা শুধু তরকারি বা ভর্তা নয়-আধুনিক ফিউশন রান্নাতেও দারুণভাবে ব্যবহার করা যায়।

আধুনিক ব্যস্ত জীবনে সারাদিনের ক্লান্তি, মানসিক চাপ এবং শারীরিক অবসাদ আমাদের শরীরকে ভারী করে তোলে।

গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে দেখা মেলে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল জাম। এর মিষ্টি-টক স্বাদ যেমন জিভে জল আনে, তেমনি শরীরের জন্যও এটি বেশ উপকারী।

অনেকেই কাঁঠালের বিচি সেদ্ধ, ভর্তা বা বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে থাকেন।

বিশেষ করে করলা ডাল একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু পদ, যা তেতো স্বাদের সঙ্গে ডালের মোলায়েম ঘ্রাণের চমৎকার সমন্বয় তৈরি করে।

সম্প্রতি ভাইরাল হওয়া ‘মায়াপাখি’ নামক একটি নাটকের গল্পে দেখা গেছে, আপেলের বীজ খেয়ে নায়িকার মৃত্যু হয়েছে।

আমাদের প্রায় সবার রান্নাঘরেই আলু থাকে। আলু দিয়ে ভর্তা, ভাজি, চিপস, পরোটা কত কী তৈরি করা হয়!

কোনো নির্দিষ্ট অঞ্চল বা এলাকার মানুষের কাছে তাদের নিজস্ব খাবার শুধু একটি খাদ্য নয়, বরং ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও আবেগের অংশ।

ত্বকের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদানের ব্যবহার দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ত্বক ভালো রাখতে অনেকেই ভরসা রাখছেন ঘরোয়া ফেসপ্যাকে।